うな新@平塚

夏休み食の旅(?)第一弾であります(第三弾、四弾?くらいまである予定)

夏休みはだいたいゴルフに2~3回行くのが通常ですが、今年は(永久かもしれませんが)骨折で行けないので日帰り食の旅



まずはタイトルのお店、ゆけむりさんがいつも紹介されていて行きたかったところです


うな新@平塚
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平塚駅西口からも徒歩5分とのこと(私は車だったんで)、「老郷(ラオシャン)」の近くでもあります


こちらのシステムは良くわからないのですが、予約した方が良いとのことでしたので、予約しました


12時の予約で11時45分に到着、嬉しいことに50分には店に入れました


予約の場合、注文もあらかじめしておく必要があります、土産も含めて注文済み


そのうえでメニューはこちら
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肝焼を見掛けたので頼もうとしたところ、予約分で売り切れとのこと


入店も含めて、基本完全予約制くらいに思っておいた方が間違いなさそうです



価格がリーズナブルなのは何回も読んでいましたので、味がどんなか楽しみです



待つこと10分くらいでしょうか、鰻重到着っ


うな重 特上(大盛)
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かば焼きが3枚乗っており、肝吸、お新香が付きます



うな重アップ!!
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なかなかのボリュームでありますねえ~~



肝吸はとても熱くて嬉しいです♪



山椒を振りかけ、でわっいただきます!


鰻は蒸しが効いていてとても柔らかいです

たれはあまり甘くありませんね、硬派な感じでこれも美味しいと思います

ご飯にはたれが染みていて、私でも追加でかけなくて大丈夫なくらい、弁当でも食べてみたい感じ



いやあ、むさぼるように完食してしまいました
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ごちそうさまっ!


いやあ美味かった、大満足

今どきこちらが3000円くらいというのはかなりお得ですね、繁盛するのも頷けます

コドモはよる自宅で弁当
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ご興味のある方は予約して是非



うな新の食べログサイトはこちら
https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140407/14011859/




そして帰路に寄ったのがこちら(すいませんウソです、本当はうな新の前に来たのですが話の流れ上ひっくり返しました)
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なんじゃあ~、こりゃあ~??


じつはこの前さいか屋来た時に見つけたのです、JR藤沢駅北口から徒歩2分


結論から申しますと高級食パン屋さんです、かなり自信を持っているようですね

ラスクとかも売ってますけど


食パン(SHOCKパン、800円)2つとラスクを買ってみました
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当日は焼かずに食べて欲しい、とのことでしたのでそのまま……
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うん、確かに美味しい

酵母のせいでしょうか、自然な甘みがあります

そして宣伝文句にもあったように耳が柔らかい、とても食べやすいですね


翌朝は焼いてみました
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これも美味しい


ここいいですね、藤沢寄ったらまた買ってみようと思います


ご興味ある方はこちらご参照くださいませ

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この記事へのコメント

yukemuri
2020年09月04日 21:33
おっ、うな新に行かれたんですね
しかも豪華に特上とは良いですね~
肝焼きが無かったのは残念でしたね
うな新のタレですが、以前はもう少し甘かったのですが、もしかして職人さんが変わったのでしょうかね?
先月我々もうな新に行こうと思ったのですが、予約が数日先まで一杯と言われ断念しました
あ~、たまにはうな重が食べたいです
yukemuri
2020年09月04日 21:38
思わずぽちっとしてしまったので、あらためて食パンの件でお邪魔します
「君は食パンなんて食べない」ですか?
非常に変わった店名ですが、たまにテレビで紹介される店舗プロデュースする方が手掛けたお店ですかね?
乃が美の食パンを食べた事ありますが、たしかに美味しいですよね
でも正直お値段ほど美味しいのか、自分の舌では判別不能でした
個人的にはポンパドールとかのパンが特に好きです
びーぽん
2020年09月05日 08:41
ゆけむりさん
以前から行きたかったうな新に行ってきました
ゆけむりさんの記事も再読してみましたが、むしろ甘口とおっしゃってたんですよね
たぶん味は変わっていないのでしょうが、私の場合、甘口許容度が比較的高めなので、ここのくらいだと甘くは感じないからなのかもしれませんね
これまた記事に書かれていましたが、完全予約制と思った方が良いですね、しかし肝焼きも完全予約制とは笑いました
値段が値段なのでどこか物足りない面もあるのかと思っていましたが、少人数でのやり繰りで克服されているようで、本当に素晴らしい店だと思いました
びーぽん
2020年09月05日 08:45
ゆけむりさん
私は普段食パンをめったに食べないので専門的なコメントを出来る立場にないのですが、確かにこちらのパンは美味しいと思いました
ポンパドールですと惣菜パンやバケットがメインで食パン買うことは少ないんですよね
値段は分量あたりですとヤマザキパンとかの倍程度でしょうか、手間や材料など考えればそんなものかと思います
しかし、最初店を見つけて「なんの店だ?」と真剣に考えこんでしまった私は本当にセンスがないんでしょうね、周りの人間はだいたい察していたようですので

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