ラーメン 雷鳥(サンダーバード)@小網町 その2

先日行った「雷鳥」に日を空けずまた行ってみました、今回は前回の「1号」とは別のもの

直前回の「雷鳥」はこちら
http://03990216.at.webry.info/201211/article_7.html

あのハイクオリティでサプライズのあった同店の他メニューはどうでしょうか?

油そばの「3号」を注文してみます

ラーメン雷鳥(サンダーバード)@小網町(東京都・中央区)
3号ラーメン(油そば)(780円)
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さすがハイクオリティ店、11時40分くらいの訪問で、数名とは言え並んでますね

この日は朝にたぬき蕎麦を食べて腹が落ち着いていたため普通盛りで注文、温泉卵も付いているので味玉もなし

温泉卵を麺に乗せて、全体を混ぜます
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結論 : 美味しいけど、サプライズなし

油そばとしての基本要素を抑えており充分美味しいですが、これならここでなくても食べられます

やはりここは「1号」のお店なのですね

ラー油と酢で食べます、鶏ベースの1号スープに近いものが別添で出てきて最後に入れる選択肢もありますが、これはなくてもいいかも、看板の鶏を味わってもらいたい、と言うこのなのでしょうが・・・

まあ、この「3号」やつけ麺なども「あり」なのでしょうが、ここは1号の味を落とさずに磨きをかけることが一番の方策なのではないでしょうかね?

また1号を食べに来たいと思います

ラーメン雷鳥(サンダーバード)

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