ラーメン 雷鳥（サンダーバード）＠小網町

凄いお店を見つけてしまいました！　それも偶然に！

そのお店は日本橋小網町、地下鉄茅場町から徒歩3分のところにあります、ちなみに本年開店の新店

「茅場町でラーメンを」と言う軽い趣旨で調べて引っ掛かってきたところ、ここです↓

ラーメン雷鳥（サンダーバード）＠小網町（東京都・中央区）
1号ラーメン（あっさり）麺大盛・味玉（750円+100円+100円）

結論 ： 葉月の再来かっ！！！！

大変高いクオリティ、しかも強力なコシの太麺のインパクト！

メニューはこちら、数種類に分かれています

メニューは4種類、鶏を活かした醤油（1号）、そしてダブルスープの魚介豚骨でしょうか（2号）？　濃厚タイプ、そしてつけ麺（4号）と油そば（3号）

「雷鳥」＝「サンダーバード」、言われるまで気付きませんでした
雷鳥は長野、岐阜、富山の県鳥でもありますから、店主はこのどこかの出身なのですかね？

ここは直感的にやはり1号でしょう、注文したのが上記です

鶏は奥久慈軍鶏だそうです、鶏の出汁の出た凝縮された透明なスープ！　う～ん、ハイクオリティ！！

そして気になっていた麺、そう、これは期待に違わないものでした、これこそが今や東京屈指のランキング店となった「葉月」をも彷彿させる最大のポイントなのでした

チャーシューは炙ったもの、そしてメンマはやはり葉月や渡辺に近い極太タイプ

最後は残ったスープに酢を入れ完飲、いやあ～旨かった・・・・

ちなみに濃厚タイプの2号はこちら

食べてはいませんが、営業上作ったのかわかりませんが、これはいいかなあ～、なんとなく想像つくけど・・・・

それよりは油そば食べて、つけ麺ですかね？　　リピート必須のお店です

11時半の訪問時はすんなり入れましたが、出るときは5人くらいの列、「葉月」の時もそうでしたが今後は大ブレイクするかも！！

大ブレイクし過ぎも困りますが、まずはなにより茅場町界隈髄一のクオリティを維持した上で、末永く続いてもらいたいものです

ラーメン雷鳥（サンダーバード）