テーマ:イタリアン

チーズリゾット@自宅

今週早く帰宅出来るのは最後なので、自宅でリゾットを作成しました 以前に何回か作っていますので、土地勘はある料理です チーズリゾット@自宅 材料は米、マッシュルーム、玉葱、チーズ(パルミジャーノ、パルメザン)、にんにく、等です マッシュルームは薄切り、玉葱はみじん切り、パルミジャーノチーズはおろします、あと…
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BRUNELLO DE MONTALCINO@赤坂

金曜はお付き合いの長いお客さまと赤坂のイタリアン「EESSE DUE」(エッセドゥエ)にお邪魔しました ここはそのお客さんのホームグラウンドで、前にも何回か招待頂いたことがあります 1Fはピザ(ピッツァ(笑))が中心で、我々はB1のトラットリアに行きました アンティパストからメイン、ドルチェと全て最高とも言えるお店です …
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J’s GARDEN@武蔵中原

休日の昼に表題の店に行きました、すかいらーくの1バージョンですが「しゃれた」、「高級感」を目指していると見られる店です 外から見るとなんとなくエレガント(?)な雰囲気だったので、日曜の昼に行って見ました 結論:中はフツー・・・・・・ 他にも書いてありましたが、味が普通なのと、単価が高いという…
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MOKICHI TORATTORIA@茅ヶ崎

寒川に行く用があったので、帰りに団体でイタリアンレストラン「MOKICHI TORATTORIA」に行きました 茅ヶ崎駅にもありますが、こちらは「香川」にある本店の方です ここは熊澤酒造のビール工場などを利用して造られた店で、閑静な住宅地の奥にある瀟洒な佇まいです 緑に囲まれた道を通り、入り口に着くと、窓側…
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