テーマ:和食

あの話題の(?)牛丼を食べてきました@吉野家

なんかユーチューバーの企画もんみたいな食事を思いつきました、アクセス数稼いだらお小遣いもらえると嬉しいんですけどね♪ タイトルで釣ってみましたが(釣れてない?)、しばらく前から食べてみたかった牛丼があります なので昼は吉野家へ…… 吉野家 八丁堀店@八丁堀(東京都・中央区)個人的には茅場町店の方がお気に入りなんですけど、雨…
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煮干の競演? @自宅

初めまして、びーぽんと申します(←意味不明)   先週半ばから仕事で外出するようになりましたが、都内の感染人数自体はリバウンドしているようですね往復はクルマにしたいけど、そうもいきませんのでなるべく人には近づかないようにしていますそれかよっ!で、タイトルなんですが…………、わかりませんよねちょっと前に塩ラーメン作りましたこちらhttps…
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きのこ鍋で低カロリー(?)夕食@自宅

家に引き篭もっていると毎日の食事が土日状態、知らずしらずと高カロリーの日々が続いてしまいます そんなんでこの日は低カロリー・低予算を目指します ライフ(だったかな?)でこちらを購入えのき、しめじ、舞茸、椎茸、なめこであります こんなんでちょっと田舎の山小屋気分になれるかな? 出汁は昆布と花削りでこちらの羅臼昆布は…
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丸亀テイクアウトの夕べ@自宅

こんなご時世ですから、だんだん家ネタの比率が高まりそうです 外飲みに限らず外食すらビミョウな時節柄、お店にとっても客にとってもテイクアウトというスタイルが拡まっているようですね ある朝、新聞を取りに行くと、こんな折り込みが入っていました(新聞はアナログで読む派です) 裏面もあるんですが、丸亀製麺の広告です いちおう知…
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鶏白湯水炊@自宅

もう飽きたはずの「鶏白湯(パイタン)」ですが、ゴリライモさんが訪問されてから妙に気になってしまっています 先日新橋で食べましたが、この日は自宅 今回はラーメンでなく鍋になります 鶏白湯っぽい水炊は以前にも作りましたが、今回はアレを使ってみるのが楽しみです〜〜 ではスタート え〜〜まずは鶏ガラ五羽分使います 下処理…
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辛いものはお好きですか? @自宅

ニンニク入れますか?  みたいなタイトルですがそのままです 前回ちょっと重かったので手抜きさせていただきますm(__)m 折に触れて話題に出させていただいていますがワタシ、激辛、極辛あまり得意ではないんですが好きなんです 辛さの刺激って中毒性があるらしいですね そんな訳で最近食べている、食べた、思い出したものを羅列し…
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コドモと夕食@自宅

これまた如何にも一般受けしないようなタイトルですねご案内のように学校は休み、しかも卒業とあって、コドモはブラブラしています私が中1で読み出した星新一を与えると、気に入ったようで三冊目、早いうちに読書習慣が定着すればと思っていますそれはどうでもいいのですが、2月の中頃からはヒマなようなので、土曜か日曜の夕食はコドモが作るようにしていますこ…
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吉乃坐(きちのざ)@恵比寿

しっかし東出くん、コテンパンに叩かれてますね、まあねえ〜〜、個人的には久坂玄瑞のイメージ………まあいいや、関係ありませんでしたねm(__)m山下町でカツカレーを食べた夜は恵比寿で恒例会、今回は新年会という趣旨ですちなみに今週は夜の会が3回、なかなかしんどいです………吉乃坐@恵比寿(東京都・渋谷区)恵比寿駅を出て天現寺、白金方向に歩くこと…
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もつ鍋と九州三昧(?)の週末@自宅

前号「だん 新橋総本店」の翌日、飽きずにまたもつ料理(料理っつうか鍋ですが)いちおう「だん」はこちらhttps://03990216.at.webry.info/202001/article_7.html理由はシンプル、先週ライフでシマチョウ=コプチャンを発見し衝動買い(20パー引きだったから)、これを凍らせてあったからですいちおうセッ…
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今年もクリスマスは鍋でした@自宅

当家では毎年クリスマス前の土曜日がクリスマス(ご多分に漏れずキリスト教徒ではありません) 昨年はきりたんぽでクリスマスhttps://03990216.at.webry.info/201812/article_7.html 早いものですね そんな今年は私の一存で鍋にしました ほんとうはちょっと経緯(いきさつ)あるのだけど、ま…
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ラムトンしゃぶ美味しかったです@自宅

ラーメン材料を買いに行った土曜日の朝、ハナマサでラム肉を見かけたので衝動買いしました 本当はジンギスカンにするつもりだったのですが、鍋出してくるの面倒になったので急遽しゃぶしゃぶにすることにしたのです こんな感じジンギスカンへの未練が残っていますね(笑) ラム肉はこちらジンギスカンならあえてまんまるでペラペラで冷凍の、そう、食べ放…
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マグロの解体ショーやってました@原宿

釣りみたいなタイトルですが、原宿と言うのはもちろん近所の原宿、戸塚区ハラジュクでございます この日はコドモの運動会、リニューアルしたばかりの「エーコープ戸塚原宿店」に寄りました エーコープ戸塚原宿店ここは元々「ミナミマート」と言って、今でも私なんかはそう呼んでいますが、近年はライフやヨークマートに押されていたでしょうから、今回のリニ…
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吉野家のキムチクッパ…………だって

三連休ですが初日は仕事 この日は昼を抜くつもりなので(夕方の飲みが早いから)、朝は戸塚駅で食事 久しぶりに牛丼食べたいなあ〜 7時58分に到着戸塚駅の吉野家は8時開店、一番乗りで勇躍入店します で、目に入ったのがこちらう〜〜ん、気になる……… 気になりすぎて頼んでしまいました ちなみに吉野家の新メニュー展…
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帯広名物 豚丼一番@人形町はココイチ的?

だいぶネタも掃けてきました いまは減量期、平日の昼はしっかり食べるけど、朝はプロテイン(&マルチビタミン&グルタミン&クレアチン)のみ、夜も糖オフサワーとプロテイン、場合によってチーズか胸肉程度で実質一日一食生活(固形物って意味ではね) ラーメンも栄養学的には無駄に脂質、糖質、そして塩分の多い食べ物なので基本…
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鬼平江戸処 五鉄のしゃも鍋@東北道上り 羽生SA

東北道 羽生上りSAの「鬼平江戸処」に行ってきました 前々号のドラコンの翌週、東名CCでのラストチャレンジ予選は取りやめにして、気の置けないメンバーでゴルフにゆきました この日は東北道矢板インターの大日向CC、宇都宮より先ですから結構遠いですが、それ以上なのがアーリーバード アーリーバードっつうのは、朝早くにス…
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焼酎ダイニング だげん@八丁堀はなかなかの名店です

この日は接待、されるのでなく「する」ほうです お客さま(まだ30代)はT大、お父さんもお母さんもおじいさんもT大というエリート家族 そんな学歴コンプレックスのわたしをグサグサ突き刺すような方なのですが、大阪でも京都でも、はたまた青森でも飲んでいる仲、まあ、気心は知れているわけです(先週も京都で一緒になりました) そんなお客さまと、…
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とんかつ よしの@新川

この日は珍しくとんかつ気分 ふだん意外ととんかつ食べることないのですが(汗だくになるから)、この日はリサーチしてこちらにお邪魔しました とんかつ よしの@新川(東京都・中央区) 東京駅からだと八重洲通りをひたすらまっすぐ(20分くらいかな)進み、新大橋通りも越え新川へ そこからウネウネっと曲がるとお店…
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最近食べた色んなもの@あちこち

今日も仕事でトレーニング断念、フラストレーションが溜まるのでヤエチカの蕎麦店でハイボール、ホッピーを飲んでます そんなスキマ時間を埋めるネタ、ヒマ潰しにお付き合いさせてしまってすいませんm(__)m 今回はこれまでとの重複ネタ、独立ネタには届かないようなものを集めてサマリーでいかせて頂きま…
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天麩羅えびのや@八重洲店はある意味想定内

東京駅を背にまっすぐ進む八重洲通り、その道沿いに「えびのや」が出来ました でも、だいぶ前のことです 天麩羅 えびのや 八重洲店@日本橋(東京都・中央区) フジオフード(上場してます)が東京でのアンテナショップにしてんだか、ころころ店が入れ替わる場所です 個人的には気に入って通い出したりしたころに転換し…
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吉野家で超特盛食べてみました

大型連休を挟んで元号も変わり、新たな時代を迎えましたが、その初回が吉野家かいっ! 基本このブログ、スキマ時間にやってるので、大型連休みたいに時間が出来た時はかえってやらないんですよね そんなこんなのリハビリっつうか、繋ぎの内容 今日初めて吉野家の「超特盛」を食べてみました 場所はご指名の茅場町店 ここ、開店だかリニュ…
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まるがみ@四条の激旨神戸牛櫃まぶし

また仕事で関西に行きました この日は午前中に京都で仕事、四条から河原町にかけてでリサーチしました 今回の特徴はリサーチをラーメンに留めなかったことです、あわよくば高カロリーでない(そして出来れば高蛋白)素晴らしいメニューに出会えるかもしれませんからね そんなんでヒットしたお店が表題のもの、もう仕事そっちのけ…
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すき焼プラスアルファの食卓と廉価バローロ@自宅

前号とは前後しますが、2月の三連休の時のこと 特にアイデアなくコドモに「夜なに食いたい?」と聞いたところ、「すきやき」とのこと …………、えっ? 聞かなきゃ良かったとか思いつつ、聞いた手前すき焼にすることに そうなると折角だからちょっとした肉でやってみたくなりました じつはグン…
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今年もお世話になりました

いよいよ大晦日になり、今年も本当に残すところ僅かになりました 寒川神社の中吉で始まった平成30年、寒川の中吉の年はあまり良いことが起こらないことが多いのですが、今年は平穏というか、むしろ良い年になったような気がします そして12月30日、最近は30日まで仕事で、ばたばたと大晦日を迎えていたのですが、本来恒例の年に…
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今年のクリスマスはきりたんぽ@自宅

早いものででクリスマスも終了ですが、年末間際まで仕事に追われ、トレーニングも出来ずにストレス貯めつつねっくす帰りです でもってこの前の三連休、私は四連休だったのですが、自宅にて恒例のクリスマス会 今回は久しぶりにおじさまも来訪されることに(徒歩30秒です) メニューはこちらで勝手に決めちゃってもいいんだけど…
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いわきの鮟鱇でどぶ汁@自宅

時系列がしっちゃかめっちゃかなんですが、ちょっと前にいわきの郷土料理「ボーボー焼」をアップしましたが、というのも、しばらくまえの三連休でいわきに行くためにちょこちょこリサーチしていたから ボーボー焼はこちら https://s.webry.info/sp/03990216.at.webry.info/201811/article…
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ボーボー焼を作ってみました@自宅

ボーボー焼をご存知でしょうか? 福島県は浜通り、いわき界隈に根付く秋刀魚料理になります ボーボー焼 秋といえば秋刀魚、もう立冬を過ぎましたが、味覚的にはまだ秋の範疇 私は秋刀魚が大好き、塩焼きも刺身にも目がありません そんな秋刀魚も食べ方のひとつかボーボー焼、思い立って週末の食事にしてみまし…
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限定! 花見月@水天宮の鮪丼

前回に続く「ちょっとだけやり過ぎ」シリーズの第二弾 水天宮の居酒屋「花見月」さんにランチに行ってきました 大皿・季節料理 日本橋 花見月@水天宮(東京都・中央区) 水天宮としましたが、正確には日本橋蠣殻町です 「あれっ?」と思われた方は勘がよろしいです そう、前号「アッそうだ! ステーキ」の帰…
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京都つゆしゃぶ ちりり@京橋

これまたしばらく前のこと、ランチ会に出掛けてきました、なかなかに良かったのでご紹介です 京都つゆしゃぶ ちりり@京橋(東京都・中央区) こちら豚しゃぶが美味しいとのこと、楽しみです ちなみに以前につゆしゃぶを食べたのは鹿児島中央駅近くの「いちにぃさん」にて 個人的にはぽん酢とごまたれで食べる方が好みで…
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炭焼あなご やま義@姫路

ゆけむりさんにはコメント頂戴し恐縮ですが、前号は今回分の前座みたいな感じm(__)m 旅の本旨はこちらになります 福山に一泊し、翌朝山の中に入っていくイメージの福塩線で府中へ 府中から三次までの路線は例の台風でバス代行になっていました そこから福山に戻り姫路へ 姫路の名産が穴子と知ったのは前…
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福山駅で朝から牡蠣定食@福山

久し振りの福山にやってきました(先々週になります) 比較的地味な印象の都市ですが、駅前には福山城があり、ぼにょで有名になった鞆の浦あり、大三島に連なるしまなみ街道ありの、なかなかに観光名所なのであります そんな福山で午前から仕事、10時まえには到着しました まさに駅前に福山城はあります 福山はいわ…
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