テーマ:中華

三陽@桜木町

きょうは午後からKYちゃんとパシフィコでした、予定が思ったより早く終わったので4時半から野毛の「三陽」に行きました 3人だったのと、そこそこ長居が予想されたので、表の「ビアガーデン」(?)狙いでしたが、先客がいました 幸い先客がお開きとなり、目的通り「ビアガーデン」へ 三陽@桜木町(横浜市・西区) こ…
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チャーハン@自宅

支那そばやの「切り落としチャーシュー」をいい加減使い切ってしまわないといけない、ということで昼にチャーハンを作ることにしました 今回のテーマ(という程ではまったくない)は、なるとを入れる、ということでした 別にどうということもないんですが、中華屋さんとかでよく入れているのを見て気になっていたので・・・・・・ マープ…
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豚耳@自宅

散髪に中華街に行き、決めた店で豚耳を購入しました、280円です 味はついていますが、自宅へ持ち帰り醤油、にんにく(摺りおろし)、豆板醤(小匙1/2)、胡麻油で漬け込みます コリコリした歯応えとにんにく、胡麻油の香りでビールに大変合います そもそもこの食べ物との出会いは高校の時読んだ本でした …
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こだわり餃子獏獏@奈良

一人で入れてしかもアルコールが置いてあって、それなりに特徴がある店、という趣旨で検索したところ、こちらの店が該当しました 厳密にはJR奈良駅隣の新大宮駅が最寄です 大通りから中に入り店がありました ビールは自分の好きな「ハートランド」がおいてあったので注文、鶏皮ポン(300円)、アスパラ餃子(300円)、甘エビ餃子(3…
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横濱チャーハン@新横浜

仕事で関西に行く用事が出来ました。 それで朝から新幹線に乗りましたが・・・・・・・ 私の場合、たいがい西方面の新幹線は新横浜から乗ります で、定番なのが崎陽軒の駅弁「横濱チャーハン」。 横濱チャーハン@新横浜 これは大変推奨です!! まず駅弁にして550円という廉価、ちなみに「シウマイ弁当」は…
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