新福菜館本店@京都

このまえ大阪のラーメン記事をアップしたばかりですが、それとは別に珍しく日帰りで京都と大阪に行ってきました

この日は珍しく9時には京都着、スケジュールはやや余裕含みです

新横浜や新幹線では何も食べず、京都の近鉄の立ち食い蕎麦でも食べようと思ってましたが、ふと考えたら朝ラーがあるではありませんか！

そんでもって新福に行ったというわけ、仕事場は近鉄の十条だけど雨降ってるしタクシーで行きゃあいいや

新福の本店からは京都駅から歩いても5分くらい、早速向かいます


新福菜館本店@京都（京都府・京都市）

朝9時過ぎで並びはありませんが、店内は盛況

さすが本店ですね


先程の写真でもわかるように第一旭と隣合わせで一瞬迷うし、ここのとこ新福ばっかだったんだけど、やはり「ヤキメシ」の有無が判断の分かれ目になってしまいますね、どうしても……


それと、横浜（伊勢佐木町）との比較の再検証と言う意味合いもありますね
むしろ本稿アップの目的はそちらの方が大きいです

横浜新福の感想はこちら
http://s.webry.info/sp/03990216.at.webry.info/201603/article_1.html

ここでは本店と横浜とで差はないと言っていますね
さて、改めてどうでしょう？

メニューはこちら

朝だし、「ヤキメシ」頼むからラーメンは小でも良かったんだけど、まあ、ここまで来て小にしなくてもいいでしょう～

ラーメンとヤキメシを頼みました

ほんとはヤキメシが先来たんだけど、話しの順序からラーメンを先に載せます

中華そば 並（700円）

ここで本店訪問を検討しているビギナーさんに大切なアドバイス（いつもヒクツなトーンで通している私としては珍しく上から目線、じつはこっちが本性だったりして……）


本店ではネギ増しはサービスです、九条葱好きの方は「ネギ増しでっ！」とご注文ください♪

ちなみに横浜では別料金になります、輸送コストに起因するのでしょうね

なお、「硬め」（いつも密かに「固め」なのか「堅め」なのか迷っています）注文もOKなのですが、家系やジロウじゃあるまいしあざとい気がしたので「ネギ増し」のみに留めました

それと、せっかく来たんだからあのペラペラの名物チャーシューがたくさん入った「肉多め」（+200円）をご検討の皆さま、並で大丈夫ですよ

並でもこんだけニク入ってますから

で、ここでまたもや唐突に結論、横浜との比較はどうでしょう？


結論 ： やはり横浜で遜色なし、横浜でも充分新福のオリジナルを楽しめます♪

ここは本店が陳腐ということでなく、横浜店の再現性を評価すべきでありましょう（ネギ増し価格差を除く）

で、唯一なんだったのは、今回私の一杯はロットの最終杯
麺がちょっと柔らかかったんです

硬め頼まなかったのを軽く後悔、硬めフリークの方は忘れず伝えた方が良いと思います

あと、横浜にあったか忘れましたが、豆板醤（？）ベースのような味噌は味変にお薦め

途中からアクセントになります

ヤキメシは本来暖かいうちに食べるのが理想でしょうが、ラーメン後スープと食べるのが私の流儀

こちらがヤキメシ（500円）

発見だったのはラードを多用しているせいでしょうか？ 意外や冷めてなかったのは幸いでした


ヤキメシは文句なしの出来栄え、新福のさりげない主役ですね♪

ちょっと麺がヤワラカかったのがなんですが、完食完飲で朝から満足………

一応カロリーを気にする身としましては昼はヌキ、朝がラーメン、昼がチャーハンと思えば許してもらえるでしょうか？（ビミョウに炭水化物&脂質は多め）


改めて結論 ： 味に限って言えば横浜でも充分美味しい新福が楽しめます、雰囲気を味わいたい方は京都へどうぞ♪

おわり