支那そば しんせん＠京橋

ウェブリの長期メンテナンスで結構週末のアップ機会を逸してしまいました、無料の食べ物ブログだからまだいいですけど、これが何かしら本業やら生計に影響する人はしゃれになっていませんね、一方、BIGLOBEの担当者も責任問題で違った意味で洒落になっていないでしょうね・・・・・・

そんなこんなで最近にしてはだいぶ間が開いた更新ですが、重いのはエネルギーが回復していないので軽いものでリハビリテーション・・・・・

以前も行った「こうや」の親戚？の「しんせん」です

支那そば しんせん＠京橋 （東京都・中央区）
雲呑麺大盛・煮付玉子（900円+100円+100円）

内容は前回とほぼ一緒ですが、とにかく大きい！

普通盛りでも充分大きいですが、大盛だと一層顕著に

こんな感じ

見ての通りスープは白色、「支那麺」と呼ぶからには醤油ラーメンなのでしょうが限りなく塩ラーメンに近いもの

一般にはあっさり塩ラーメン、と言う位置づけになるのでしょうが、意外やコラーゲンも豊富で濃厚さも感じさせます

麺は低加水と思しき九州ラーメンにも近いもの

そして看板の雲呑（ワンタン）は巨大なものが5つ！

玉子と較べると大きさが実感出来ませんでしょうか？

値段が値段なんで量が多いのもあるのでしょうけど、大盛は必要ないかもしれません

さすがにスープは完飲せず残してしまいました、でも満腹・・・・・・・・

支那そば しんせん