北京料理 福仙樓@淀屋橋

不思議な食べ物を食べました 仙台、高知→広島と続き今週は関西、いちばんベタな展開です スタートは淀屋橋、昼もこちらで探すことにしてみました 洒落た店やら何やら出てくる中、目を引いたのかこちら 北京料理 福仙樓@淀屋橋(大阪府・大阪市)淀屋橋と北浜の中間くらいのところにあります 拙者一番乗りっ! 書き込みでは北京の街中の食…
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吉野鮨本店@日本橋

久々のゴージャス(?)バージョン 今日はチームのヒル慰労会 肉が続いていましたので(三越前のステーキ&ハンバーグ800gとかの、あれ)今回はちょっと違うものとのリクエスト 完全個人的思いつきでこちらの店を選んでみました 吉野鮨本店@日本橋(東京都・中央区)中央通りと昭和通りの間、ラフに言っちゃうと高島屋のウラ…
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塩レモンサワーの作り方@自宅

軽ネタです 先日の広島飲みで塩レモンサワーが妙にヒットした件について書かせて頂きました 前号https://03990216.at.webry.info/201909/article_6.html いわゆるレモンサワー(酸味が強めで色が白っぽいあれ)は私にとっては酸味が強すぎる印象なのですが、これとは異なる「塩レモンサワー」 レ…
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かき小屋 豊丸水産 広島新幹線口店@広島

先週は仙台の旅でしたが、今日は広島に来ています 朝は高知空港に向かい、てっぽう屋さん(本物です)にお邪魔して見学させていただいてから電車でこちらに来ました 宿泊は東横インの新幹線口 当初は反対側の南口のお好み焼モールに行く予定でしたが、宿の道すがらこちらを見つけ急遽予定変更っ! かき小屋 豊丸水産 広島新幹線口店@広島(広島…
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やきとん558 仙台ホルモン@仙台駅 東口

仙台にきてもヤキトンなのであります……… この日は基本的に日帰り、ただし、こちらで暮らしている元部下のKスケ青年とせっかくだから会うことにしたのでした サイフの関係もあるから地元料理の高い店とかはパス、あらかじめこちらで選定していたのでした やきとん558  仙台ホルモン@仙台駅 東口(宮城県・仙台市)国分町とかのある方…
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伊達の牛たん本舗@仙台駅

仕事で仙台来ています そもそも関西は年がら年中ですが東北はまれ、仙台自体は人生でもまだ4回くらいしか来たことないかもしれません そんなわけで集合より大幅に早く到着し朝食 アクセス、営業時間などからこちらのお店を選択しました 伊達の牛たん本舗 仙台駅3階 牛たん通り店 駅ビル(エスカルだったかな?)みたいなのもあって初めてだとわ…
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なぜ肉汁うどんにラー油を入れるのか?@自宅

先日の自家製焼うどんの際に、肉汁うどんにしてみては?、田舎うどんはどうですか?  とのコメントを頂き、確かにもっとも……、と思った次第 焼うどんはこちらhttps://03990216.at.webry.info/201908/article_5.html うどんは前号とほぼ同じただし、踏み込みを5分から10分にしたこと、…
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伊豆のわさび三昧@伊豆&自宅

グンマーから戻ったあとは伊豆方面に芝刈りにゆきました 修善寺を過ぎ満城の滝からすぐの伊豆ハイツ、いつものところです この日は12時に終了、珍しくこちらの方面で食事をしていくことにします その前に…… こちらに来た時に必ず寄るのかこちら わさびの大見屋こちらでわさびとわさび漬けを買うのがルーテ…
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ららん藤岡土産でイタリアン?@自宅

ちょっと色々ありましたので、トーンは抑えぎみにさせていただきます(私自身の体調ですとか、そういうものではないのでご心配は頂かなくて大丈夫ですm(__)m) 色々溜まっていますので、アップは続けさせていただきます 今週は夏休み、早々にグンマーに芝刈りに行ってまいりました 翌日の帰路で、道の駅兼SAである「ららん藤岡」で買い物、定…
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