きしめん 住よし@名古屋駅新幹線下りホーム

またまた仕事で四日市、名古屋方面に来ています


前回まだまだリサーチが甘かったので、今回はより入念な調査のうえ訪問


最初の目的地である菰野(こもの)は、近鉄特急の本数が限定的なことに加え、四日市からのローカル湯の山線に乗り継ぎとのことでかなり非効率

名古屋にはアホみたいに早く着いてしまいます


そんな訳で自宅でのプロテインの他にこちらで朝食予定、東海道新幹線下りのホーム上になります


きしめん 住よし@名古屋駅
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調べていたら名古屋駅はホームごとにきしめんの店があるとのこと、なんと新幹線下りホームには二軒もあります


もう一軒
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こちらが新横浜寄り、「住よし」が新大阪寄りになります


券売機はこちら
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中はけっこう混雑しています、いちおう人気店(?)らしいです


頼みたいのは、「牛肉きしめん」、「海老天きしめん」、「名古屋コーチンきしめん」など数多いですが、今回チョイスしたのはこちらっ!


味噌きしめん(卵入り)(620円)
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前回の駅ソトコンコースにある「驛釜きしめん」で時間帯の関係で「味噌」が食べられなかったリベンジ


驛釜きしめんはこちら
https://s.webry.info/sp/03990216.at.webry.info/201811/article_10.html


メニューも見ずに「味噌きしめん」と「卵」を購入しましたが、味噌きしめんには卵つきでした

50円返金となり卵は1個に


では、七味をパラリとかけいただきましょう~♪
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きしめんはこちら
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立ち食いの簡易的な麺ながら滑らかなつるりとした食感、喉越しはきしめんならでは


そして味噌出汁はもちろん八丁味噌

ほんのり苦味も感じる味噌に七味がマッチ♪


やや厚切りの葱に、なにやら具材も賑やか
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牛筋かと思ったら油揚げでした(笑)、ほかにもこんにゃく、大根など


麺を食べ終わった後に卵を汁と一緒に丸呑みするのが好みのパターン


一日のスケジュールを満足でスタートさせることが出来ました、ご馳走さまっ
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オーソドックスな醤油味きしめんも良いですが、麺と相まってあっさり過ぎのきらいもあるから、私は味噌味が好みかな? 名古屋っぽいですし
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この記事へのコメント

2019年03月16日 10:45
八丁味噌ベースの味噌きしめん、名古屋独特の食文化ですね
手軽に味噌煮込みうどんの雰囲気を味わえる感じで良いですね
駅の立ち食いって事は、皆さんササッと食べて行くようなスタンスなんでしょうね
赤味噌系は大好きなので、こんなきしめんも食べてみたいですよ
前項の神戸牛の櫃まぶしウニ乗せといい、地方の美味しい物のリサーチがお上手ですよね
自分なんてワンパターンなので、びーぽんさんを見習わなくっちゃって思いますよ
2019年03月18日 06:25
ゆけむりさん
そうですね、基本ささっとですね(笑)

前回が醤油でしたので八丁味噌にしてみました
鍋焼きうどんではありませんが、すこしゴージャスな雰囲気になったかな、って感じです

旅行、リサーチということに掛けてはゆけむりさんの行動力が圧倒的でございましょう、食べ物のためだけに地方に旅行行ったりはなかなか出来ないものです

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