びーぽん食べある記

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zoom RSS らぁめん満来@新宿

<<   作成日時 : 2018/09/14 22:19   >>

驚いた ブログ気持玉 9 / トラックバック 0 / コメント 2

最近仕事で新宿ってほとんど来ないから………、のはずが


日を置かず、また来てしまいましたm(__)m


よりによって、西新宿からわざわざ歩いて…………



前回懐かしい店として「桂花」を訪れましたが、その時に「そういえば懐かしいと言えば満来もあったな」と思い出していたのです


満来は創業昭和36年の老舗、私もかれこれ25年来の関わりになります(たまにしか行かないけど)


そんな思ひ出シリーズの第二弾(第三弾はありません)



らぁめん 満来@新宿(東京都・新宿区)
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以前は2階にテーブル席なんかもあったけど、マイナー移転に伴い1Fカウンターオンリーになりました、ファミリーには少しつらいかな


11時過ぎというのに中の待ち椅子は満席、根強い人気ですなあ〜


ここのお店の看板はなんと言っても「チャーシュー」


メニューならぬ入り口のレプリカの中の傾きが、ある意味レトロですね(笑)
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ここの看板メニューの双璧は「チャーシューらぁめん」と「チャーシューざるらぁめん」(通称チャーざる)


でも「チャーシューらぁめん」、1550円もするんです


まあ、ある意味その価値はあるんですが、絶対単価として昼の予算としてはハードル高し



もともとの気分もあってチャーざるにします


この日は空腹(最近いつも昼は空腹です)、大盛の誘惑にかられますが、それを思い留ませるのが大盛300円、の価格設定


結果的にはこれが幸いしています



チャーざる(1350円)
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1350円っつうのも充分高いんですが、それは後ほど



まずはこちらをお示ししなければならないでしょう


極厚どデカチャーシューが5枚
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さらに切り落としチャーシューまで加わっています



そして麺がこちら
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手打ち風の縮れ麺がゆうに300グラムオーバー、繰り返しますが普通盛りです



さてさていただきましょう〜


まずは儀式の麺一本そのまま


多加水太麺全盛の昨今ですが、ここはこれっ!

つるつるした爽やかな食感が「ザル」らしさを良く出しています


次はこれまた儀式のメンマを一本



そして、漸くおもむろに食べ始めます


つけ汁はぬるいんですが、まあ、あれだけチャーシューぶっ込まれてたら仕方ないでしょう


魚介ではなく基本的にはあっさりと仄かに酸味と甘みが効いているタイプ


そしてきざみ海苔がとてもいい〜〜、もっと欲しいくらいです


チャーシューはふんだんに入っていますからね、後に温存しておく必要なんてありません、いやむしろ温存なんかしたらとんでもないことになります


しばらくしたら黒胡椒と酢を


今回ちょっと酢入れすぎちゃいましたけど、基本つけ麺は酸味と甘みで食べるのが好き



麺を楽しみながらもチャーシューもがつがつ食べてゆきます



極厚どデカチャーシューを漸く三枚平らげ、その後の図
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これ、けっこうキてるでしょう〜?

チャーシュー好きさんにはパラダイスだと思いますよ

肩ロースのはずがそこそこ脂身もあり

蛋白質は充分過ぎるほどだけど、またもや脂質オーバーだなあ〜


いやあ〜、でも美味しかったあ〜

なんかここのざるラーメン食べると「帰ってきたあ〜〜」って気分になるんですよお


つけ汁も全部飲んじゃってご馳走さまっ
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つくづく大盛にしなくて良かったですわぁ、してたら絶対後悔しましたわ(自責の念という意味で)



これだけあれば1350円でもけっして高くありませんね、しかも実際繁盛してんだからお店としてもウハウハですわな



ゆけむりさんの報告案件がひとつ残ってるけど、基本昼も少し節制しますわ



その日の晩飯はこちら
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満来の食べログサイトはこちら
https://search.yahoo.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13000808/top_amp/%3Fusqp%3Dmq331AQICAEoATgAWAE%253D

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
正直言って最初値段を聞いた時、自分だったら注文しないなって思いました
しかし分厚いチャーシューが5枚ですか???
きょ、強烈ですね(@_@;)
せこくグラム数を考えると、むしろお得なんじゃないでしょうか???
あるいは2枚にして980円とか?
なんだかだんだん話がセコクなってしまいましたm(__)m
麺もかなりの量ですね
そう考えるとダイエット中のランチとしては不適格なのではありませんか(笑)

うん?報告案件ですか?
これまた微妙に意味深で気になりますね(笑)
何となく閃いたのですが、カツカレーの超大盛りのお店かなにかでしょうかね?

夜はブロッコリーに茹で卵、焼き鳥も数本あって、これならトクホハイのつまみにもちょうど良いかもしれませんね
ゆけむり
2018/09/15 08:26
ゆけむりさん
値段だけ聞くと割高に思えますでしょ?

でもチャーざるのチャーシューだけでも半端ございませんでしょ、割高感はないんですよ

ダイエットには不適ですよね(笑)、朝晩が少ないので昼はフリーにしてますがちょっとやり過ぎかなって思っています

案件は半分あたらです、カツカレーのあれ、ですよ
びーぽん
2018/09/16 23:17

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