四号家@瀬谷（横浜市）

連休後半の二日めは、コドモと瀬谷の「四号家」というお店に行ってきました


ほんとはもうちょっと遠くに行くプランもあったのですが、前日上野で飲んで午前様だったので近場で妥協………（サイクリングという意味で）

連休前半に十日市場まで行った時に見掛け、気になったお店なのです

このお店のメリットは10時から営業していること

往路でもう少し足を延ばすことを考えると良い時間帯なのです



場所は環状四号線（店名の由来でもあります）沿い、環4は六浦から原宿の交差点、泉区、瀬谷を経て、青葉台まで繋がる道になります

原宿方面から向かって相鉄瀬谷駅に差し掛かるより前、通り沿いにお店はあります


四号家@瀬谷（横浜市・瀬谷区）

やっぱお店ってビジュアルも大切なんですね、家系あまたある横浜において、入ってみようと思わせるには何か「ヒキ」が必要ですものね


卓上はこんな感じ

にんにくは業務用、おろし生姜、酢、豆板醤、それにたまに見掛ける粗挽きトウガラシ、など


今回は青葱ラーメンを食べてみました


ラーメン硬め・青葱・ライス（680円＋150円＋200円）

ラーメンアップ

青葱ラーメン、大好きです♪


麺はオーソドックスな家系、ちゃんとカタメ

さてさて、お約束のアレ


………………………


コショウ少々、トウガラシ少々、ニンニク少々

はいはい、勝手にやっててください…………


スープはどちらかと言うとライトながら、しっかり出汁が取れていて美味しいです


スープと青葱がマッチしていますし、家系はやっぱりご飯が必須っ！


最後にスープが残るようにして、生姜と酢で飲むのも定番

ほぼ完食完飲、ご馳走さま、美味しかったですっ

家系としてはオーソドックスなもの、壱系のようなクリーム系とも、直系の醤油ガツン系とも異なりますね、中間くらいかな？



コドモは意表を突いてチャーシュー丼（350円）単品

さらに意表をついで生卵トッピング

ラーメンはなんとなく食べきれないリスクを考えたのだそうです
まあ自分の頭で考え、判断力を持つことは良いことです


このチャーシュー丼&生卵、猛烈に美味しいと感動しながら食べていました

美味しさに感動するのは良いことです

食べログサイトはこちら
https://search.yahoo.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140304/14006377/top_amp/%3Fusqp%3Dmq331AQGCAEYASgB


このあと八王子街道手前の「緑の道路」と呼ぶことにした道を通り抜けたところで折り返し

「緑の道路」が大いに気に入りました


帰路は瀬谷を左折し瀬谷柏尾道路へ

三ツ境、阿久和、矢部から戸塚駅経由で帰宅

40キロくらいをゆるゆる走ってきました

Comments

[ゆけむり]

おっ、４号家ですね
名前は知っていますが食べて事はありません
若干ライトなスープのようですね
でも鶏油はしっかり浮いているような感じで美味しそうですね
寿々喜（七が３つ）家に似た感じでしょうかね？
ライス２００円ですか？
１２０円ぐらいだと嬉しいですよね
ご子息はチャーシュー丼＆生卵を絶賛していましたか
早くラーメンとセットで食べられるよう、大きくなってほしいですね！

[びーぽん]

ゆけむりさん
すずき家は天王町の店に行ったのがもう25年くらい前ですので味の記憶も定かではないのですよ

ただ、どこに似ているかというのはさて置き、家系としてはかなりオーソドックスな部類の気がします、ライスは半ライス100円もあるので、通常はそちらで良いかと思います

コドモもラーメン可能なのですが、食べるの速くないので、飯物単品で食べといてくれる方が、こちらとしてもラクですね（笑）