びーぽん食べある記

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zoom RSS パパパパパイン@西荻窪

<<   作成日時 : 2015/07/30 12:02   >>

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 7 / トラックバック 0 / コメント 2

なんとっ! あの小泉さんに出ていた「パパパパパイン」をこんな早くに訪れることが出来ました!
名前と存在くらいは以前から知っていましたが、テレビを観て俄然行きたくなったという流され易い性分なのです

この日は3時30分起床(厳密には1時間寝坊)、戸塚の練習場に寄ってから赤羽の河川敷でゴルフ、ハーフで終了し、青年が住む上石神井の方に向かいまた練習に行ったという次第……

青年との練習を11時半頃に終え、向かった先がこちら

西荻窪のほぼ駅前と言っても良い立地ですね、小径を入ったところにあります

混雑具合が読めなかったのですが、正午ころ到着し外待ち二名、問題ありません

パパパパパイン@西荻窪(東京都・杉並区)
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店内の様子はこちら
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基本的に狭いスペースです、もう少し大掛かりなお店かと思ってました……


色紙も多数、大澤悠ちゃん(美山加恋)のサインとかないかなあ〜とか思いましたが、良くわかりませんでした
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メニューはこちら
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カカカカカカオとか、コココココーンとか限定メニューなんかもやるようですが、この日はパイナップルを中心としたオーソドックスなメニュー中心のようでした

クルマの私を尻目に青年はパイナップルビールを注文していますが、合理的発想だと思います
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パイナップルフレーバーだ、と言われましたが、良くわからず………

で、二人が頼んだのはど真ん中の「パイナップル塩ラーメン」の全部乗せ

パイナップル塩ラーメン いっぱいん(920円)
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これまた絶対外せない玉子(後述)が付いてきて、海苔とチャーシューとパイナップルが増量されたものです


ここで話しは戻ります

ここ「パパパパパイン」のイメージは「キワモノ」「ゲテモノ」「変化球」と言ったあたりでしょうが、事前にコメントを見ると、驚くほどこの様なイメージを否定するものばかり
なので、きっとちゃんとした本格的なラーメンなんだろうなあ、と私なりにイメージして臨みました


で、結論

結論:「とは言ってもなんかなあ〜、オレはちょっとパス」とか思っているそこのあなたっ!! あなたの考え方は間違っていますっ!!

イメージ出来ない味でした……

まずは魚介がかなり効いたハイレベルな塩ラーメン、そしてそこに隠し味ていどではないパイナップルスープの甘みと酸味………、このありえない様で高度なハーモニー、マッチング……


お見事ですっ!!

小泉さんも同じこと言ってましたが、お見事って言葉がこれ程マッチするお店も珍しいのではないでしょうか?

パイナップルも増量されて載っています、これまた素敵なアクセント
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そして麺
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低加水細麺でやや博多的な食感です

そして、不思議なことに麺だけ食べるとパイナップルのニュアンスが引っ込んで王道魚介ラーメン、あれって思ってスープを飲むとやはりパイナップルラーメン

二枚入っているチャーシューはさり気なくかなり大ぶりです、角煮ですね、これは
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そして文字通り目玉のひとつが「味玉」
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中はこんな
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ご存知の方には先刻ネタバレなのですが、これは茹で卵をパイナップルジュースに漬けたものなのです

これはご愛嬌、という意見も見られましたが、パイナップルジュースのシロップ的な甘みを感じるこの玉子は、私にとってはこのラーメンを完結させる必須アイテムのように感じました


いやあ〜、いい経験したってんじゃなくて、また何度も来たい
同じラーメンも食べてみたいし、夏なら冷やしも食べてみたいし、その他の限定ラーメンも積極的に食べてみたい!

発想の素晴らしさ、コーディネートの素晴らしさ、基本の高さ、ある種の天才ですね
やはり私あたりじゃ、とてもラーメン屋なんて出来そうにありません

パパパパパイン@西荻窪

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
びーぽんさんはかなりチャレンジャーですね!
こちらのお店の事はもちろん知っていましたが、正直進んで食べたいとは・・・
あっ、スイマセン、自分の考えは間違っているようですね(笑)
それでも、それでも食に関しては保守的なもので、堪忍して下さいm(_ _)m

もしハワイだったらパイナップルビールを喜んで飲んじゃうと思います

それにしても相当気に入られたようですね
味玉も無くてはならないアイテムのようですが、パイナップル無しでこちらの塩を食べてみたいって思っちゃダメですかね?
ゆけむり
2015/07/31 08:09
う〜ん、食と言うのは自由で強制されるべきものではありませんが、ゆけむりさんじゃなくてNちゃんとかニューフェースが言ってたら、首根っこひっ捕まえてでも連れてって「びっくりしました、美味しかったです!」って言わせちゃうかもしれませんね(笑)

コメント欄見ていて只者ではないとは思っていましたが、確かに納得させられました
塩としても美味しいでしょうが、塩だけだと荻窪まではたぶん食べに行かないでしょうねえ〜(笑)
びーぽん
2015/08/03 23:22

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