九十九とんこつラーメン 恵比寿本店@恵比寿

午前の比較的早い時間、大崎で仕事があったので昼食を検討
終了10時予定だったので通常の11時開店には少し早かったのです

大崎にめぼしいお店が無く、品川、田町、浜松町辺りを見ていると、そうだ! 久々に二郎の本店行こう! と思い立ちました😃

しかし予定が少し延びて終了は10時半、これから行っても混むだろうなあ~、ということでボツ

そこで閃きましたっ! 硬直した発想で品川方面行くんでなくて、恵比寿に行って日比谷線で八丁堀行けばいいんだっ! 我ながらなんという素晴らしいアイデアなんでしょう!(他のことにアタマつかえば?)

恵比寿と言えば課題のラーメン、九十九(つくも)ラーメンがあるではないですかっ!

九十九ラーメンは、恵比寿ラーメンがこの地で隆盛を誇っていた古き良き時代からあるレガシーなお店ですが、学生の頃から縁がなくここまで来てしまっていたのでした

開店前の10時50分には到着、10分後には圧倒的な一番乗りで入店したのでした
ちなみに名前も駅も恵比寿ですが、住所は広尾になります、恵比寿駅からは少々歩きます(10分くらい)

そして九十九ラーメンと言えばこれ、「チーズラーメン」を食べなければ始まりません

九十九とんこつラーメン 恵比寿本店@恵比寿(東京都・渋谷区)
元祖◯究チーズラーメン・コーン・チャーシューと野菜の煮込み丼(900円)
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え~っ! なにこのチーズー!!って思われるかもしれませんが(私も思いました)、もやしとコーンの上に乗っているので、実際は見た目ほどではないんです

ここのチーズ、あの花畑牧場(一時期キャラメルが有名になった)の「トムチーズ」と言うのを使用しているそうです
これまで限定200食で、私なんかも知らずに夜行って振られたクチなんですが、生産キャパとやらの関係で今は限定解除(笑)になったようです

そしてここは11時から15時半までがランチタイム、トッピング二品が選べます
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コーン、半ライス、サラダ、ゆで玉子、のり

コーンと半ライスを選択

そしてなんと、半ライスは無料でチャーシューと野菜の煮込み丼に変更出来ます、これはお得っ!

チャーシューと野菜の煮込み丼
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結構立派なチャーシュー丼っぽくなっていますよ

そしてこのお店は博多ラーメン店並に卓上が充実しています
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紅生姜と高菜を少々
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ご飯はそもそも最後に入れてリゾット風にしようと思ったのですが、このまま食べた方が良さそうですね

そして、家系並に調整も可能なのです
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味濃め固めで注文(いつもと一緒)

なんじゃかんじゃで漸く食べ始めます

指定された通り、チーズを少しずつ崩していくと、そんなにくどくありません
普段パスタを食べている時と変わらないくらい、ゲテモノではなく味噌豚骨のスープとのマッチングも悪くないと思いますよ♪

麺もしっかりした食感で悪くありません
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途中からにんにくを入れたり、胡麻を入れたり、高菜を入れたりと少しずつアクセントを付けていきます
単に飽きるからというネガティヴな意味でなく、前向きに宜しいのではないでしょうか

麺ともやしを食べたら最後にスープとコーンが残ります、そして沈澱したチーズがいい塩梅にとろりと固まっています
これを平らげご馳走さまっ! 満足のいく一食でした

チーズラーメン900円は安くないと思いましたが、ランチセットなら絶対お得っ! 昼時の訪問をお勧めします(11時~15時半)

これまた記念訪問的な意味合いでしたが、オールドなまま固まらずに今風に進化を遂げているのには驚きました!(前を知らないんですが……

九十九とんこつラーメン 恵比寿本店

この記事へのコメント

2013年05月01日 19:04
チーズラーメンですか
いまだに三種のチーズ牛丼も食べたいのに踏ん切りがつかず食べていないのに、チーズラーメンとはビックリです
スープとマッチするんでしょうか?
と言うよりも、ラーメンのトッピングとして合いますか?
率直な感想をお聞きしたいです
ランチタイムのサービスは嬉しいですね~
特にチャーシューと野菜の煮込み丼は単品でも食べたいなぁ~って思います!

あっ、最後にご飯を投入してリゾット風に食べようかと言うくだりがありましたが、なるほど、そう考えるとチーズラーメンも有りかも知れませんね!

でも自分には注文する勇気がありません・・・
2013年05月01日 23:28
ゆけむりさん
私がたまにイレギュラーな行為にでる点も考慮に入れたうえで、これは然程違和感のない食べ物だとおもいましたよ
まず、チーズが見た目の印象ほど馬鹿みたいには多くないんです
その上でとんこつ味噌というスープですが、逆にスープパスタにチーズ入れるのと同様程度の感覚ではないかと思いますね
これがまたブルーチーズとかだと話しは違ってきますが、癖をとことん省いたラーメン専用に作ったチーズですから至って自然な感じでした

多分、ご飯に苺大福乗せて茶漬けにする(万が一それが美味しかったとしても…、勿論私にはあり得ない発想です(笑))的なゲテモノ感はまったくないと思いましたよ
エリー
2014年12月30日 20:38
特に外国人の人には味噌&チーズラーメンは評判いいかもしれませんね。

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