松壱家 平塚店@平塚

先日深夜に平塚に行く案件があって(案件はありません)、松壱家に行くこととなりました

平塚駅と言えば、自転車で行って商店街を徘徊したりするのですが、深夜でしかも駅から出ていくのとでは随分雰囲気も風景も変わって感じられるものですね

お店に到着したのが午前1時半、多分北口を出て西口方面に向かって歩いていったのだと思います

そんなこんなで頼んだのが松壱家では定番になっている味噌ラーメン

松壱家 平塚店@平塚(神奈川県・平塚市)
味噌ラーメン・味濃め硬め
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お店の人に聞かれ、豆板醤チックな辛いのがちょこっと乗ってきます

結論 : 戸塚店もなかなか素敵ですが、ここも違ったテイストでいい!

戸塚店と平塚店で共通しているのは濃厚さですが、濃厚さの質が違うんです!

戸塚はねっとりとコラーゲン感たっぷりなのに対し、ここは骨をとことん炊き込んだ感じなのです

なんといっても完飲後の丼の底に骨粉が溜まっているくらいですから! 久留米ラーメンかっ!!

麺はしっかり硬め、引き続きポイント高し
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いやあ~、松壱家グループってのはグループ全体でレベル高いんですね、グループ力と言う点では壱六家を上回ったと言えるんじゃないでしょうかねえ?

藤沢にもいくつかお店がありますので、戸塚以南の湘南にお越しの際は、家系好きの方は是非寄ってみて下さい、味噌がお奨めです

松壱家 平塚店

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この記事へのコメント

2013年02月02日 01:28
なるほど、戸塚店とは違った濃厚さですか!
戸塚店も久しく行っていません
平塚にあるのは知らなかったなぁ
平塚と言えば、矢口家に行っちゃってましたもんで・・・
2013年02月03日 11:46
ゆけむりさん
以前の記事に出てきていた矢口家はようく考えたら平塚のあそこだったのですね
一回くらいたしか行きましたが、それより伊東からの苦難の帰路にびしょ濡れで矢口家に入れず、恨めしく通り過ぎたのが思い出に残っています

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