夏バテ防止食@自宅

暑さネタが多いですが、少しでも体力回復を図れれば、と言うことで自宅野菜も使って夏バテ防止食を作ってみました、栽培もののアップでもあります

納豆・大和芋・オクラ・モロヘイヤの葱山葵漬け乗せ
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オクラも栽培中ではありますが、ここでの自作はモロヘイヤだけです

よくこう言う食べ物を夏に見かけますが、本当に効き目あるんでしょうか?

にんにくなども当然体力回復に良いと言われており、私などはいつも、これでもか! と言うほど食べているのですが、それでお陰さまで何とか身体を維持出来ているのか、或いはそんなもの食べなくても元々丈夫なのかは不明です

まあ、気分によることろが大きいのではないでしょうか?  と言う非科学的な結論に落ち着いて、他の自作物

枝豆
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茶豆、黒豆などの種を蒔き、発芽したてを鳥に食べられないように網を張ったりして苦労した枝豆が漸く収穫を迎えつつあります

結構の量が出来ましたので、房が大きくなったものから順次抜いていきます

ハンバーグ、けごん・栗坊添え
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ハンバーグは自作です、よく牛肉100%がいい、とか見かけますが家庭用ハンバーグは合挽き肉の方が圧倒的に美味しい、と言うのが持論です、他は卵、パン粉、ナツメグなど

小型かぼちゃの栗坊と極長ささげ(いんげん)のけごんは前回ご紹介致しました

そんなこんなの地味なメニューで夏バテ回避を図っております

 

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